Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei, mit Karotte und Lachs (ohne Salz, geeignet für Beikost) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	100 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 30 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 50 %
mehrfach ungesättigte 28 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	100 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	418 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	81 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	726 µg (2420 i.E.) (≈ 81 % NW) 81 %	726 µg (≈ 81 %) 81 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	363 µg	363 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3.769 µg (12563 i.E.) (≈ 188 % NW) 188 %	3.769 µg (≈ 188 %) 188 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	1.173,00	1.173,00
Vitamin D Calciferole	0,40 µg (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,40 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,40	0,40
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	1.500 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	1.500 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.500,00	1.500,00
Beta-Tocopherol	11,00	11,00
Gamma-Tocopherol	1.620,00	1.620,00
Delta-Tocopherol	53,00	53,00
Alpha-Tocotrienol	22,00	22,00
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	9,00	9,00
Vitamin K2 (Menachinone)	0,10	0,10
Vitamin B1 Thiamin	73 µg (24 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	73 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	46 µg (≈ 4 % NW) 4 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.130 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.130 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.847 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.847 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	156 µg (≈ 11 % NW) 11 %	156 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	15,00	15,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,4 µg (≈ 10 %) 10 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.558 µg (91 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	4.558 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,04 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	50 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg
Kalium	291 mg (≈ 7 % NW) 7 %	291 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	28 mg	28 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	400 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	250 µg (≈ 3 % NW) 3 %	250 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	50 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	70 µg (≈ 2 % NW) 2 %	70 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	1,00	1,00
Molybdän	1,50	1,50

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	28,00	28,00
Milchsäure	2,00	2,00
Äpfelsäure	225,00	225,00
Weinsäure	1,00	1,00
Summe Zuckeralkohole	96 mg	96 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	96 mg	96 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.647 mg	1.647 mg
Glucose (Traubenzucker)	646 mg	646 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.001 mg	1.001 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.172 mg	2.172 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.172 mg	2.172 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	3.661 mg	3.661 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.345 mg	1.345 mg
Isoleucin	152 mg (≈ 10 % NW) 10 %	152 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	240 mg (≈ 8 % NW) 8 %	240 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	282 mg (≈ 13 % NW) 13 %	282 mg (≈ 13 %) 13 %	2.250 mg
Methionin	84 mg (≈ 11 % NW) 11 %	84 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Phenylalanin	135 mg (≈ 44 % NW) 44 %	135 mg (≈ 44 %) 44 %	310 mg
Threonin	149 mg (≈ 13 % NW) 13 %	149 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Tyrosin	111 mg (≈ 6 % NW) 6 %	111 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Valin	176 mg (≈ 9 % NW) 9 %	176 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	193 mg	193 mg
Histidin	84 mg (≈ 11 % NW) 11 %	84 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	168 mg	168 mg
Asparaginsäure	348 mg	348 mg
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Glutaminsäure	437 mg	437 mg
Glycin	141 mg	141 mg
Prolin	104 mg	104 mg
Serin	117 mg	117 mg
Stickstoff, gesamt	531,00	531,00

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	670 mg	670 mg
Butansäure / Buttersäure	0,09 mg	0,09 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,45 mg	0,45 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,30 mg	0,30 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,30 mg	0,30 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	80 mg	80 mg
Pentadecansäure	5 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	390 mg	390 mg
Heptadecansäure	10 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	120 mg	120 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	30 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	20 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	10 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.940 mg	2.940 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	1,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	80,00	80,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	3,20	3,20
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.690,00	2.690,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	150,00	150,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	20,00	20,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.630 mg	1.630 mg
Omega 3 Fettsäuren	690 mg	690 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	390,00	390,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	28,00	28,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	89,00	89,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	39,00	39,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	142,00	142,00
Omega 6 Fettsäuren	940 mg	940 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	920,00	920,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	2,00	2,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	8,00	8,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	3,00	3,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	6,00	6,00
Fettsäuren, sonstige	350,00	350,00
Cholesterin	8 mg	8 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,26 g	0,25 g
Rohasche	0,7 g	0,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe